大七妙花闌曲 是這半年來喝到最好喝的酒
好酒 搭配好壽司 這一餐好滿足
大七酒造，是以生酛系與超扁平精米作品聞名之酒造
以大七來說 最高級為妙花闌曲Grande Cuvee,此為歷年熟成作品進行調和.
而普通版妙花闌曲 , 則是酒造單一年份的作品中最為頂級
普通妙花闌曲雖說是正規作品,不過酒造也曾經停產,
酒造因該年度熟成表現尚不足以達到出荷等級要求，也是不會出售的.
今日所帶的為2015釀造的普通版妙花闌曲,
本人還太菜 不應該直接跳級喝這樣的酒,
除了華麗香氣與香醇溫潤口感, 帶點花香,蘋果以及鮮果香調 ,我已品飲不出更適合的形容詞,
個人覺得應該要多喝其他地酒, 累積經驗後 再來挑戰,
對我的木嘴來說搞不好才會品飲出不一樣的風味
#大七妙花闌曲
#隆壽司
#SushiRyu
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